Сегодня избыточный вес у детей становится таким обычным явлением, что многие родители не считают это большой проблемой. Так, 33% мам и 57% пап в США считают, что вес их ребенка нормальный в то время, когда он явно страдает ожирением. Но известно, что ожирение в детском возрасте приводит  к сокращению жизни в среднем на 9 лет. Исследование, проведенное в последние годы в Великобритании выявило, что 25% мальчиков и 33% девочек в возрасте от 2 до 19 лет имеют избыточный вес или страдают ожирением,и нет никаких тенденций к снижению этих показателей.

Такая же картина наблюдается в большинстве стран, основное население которых составляют люди белой расы.

Для любого государства  это является большой проблемой, так требует немалых материальных затрат для лечения больных ожирением в перспективе. Некоторые эксперты даже считают, что в скором будущем человечество столкнется с такой коллизией, когда родители все чаще будут переживать своих детей…

 

Избыточный вес или ожирение у детей специалисты связывают, прежде всего, с риском возникновения в будущем болезней сердца, высокого кровяного давления, диабета, а также психологических проблем. Исследование американских ученых в 90-х годах прошлого века показало, что ожирение у детей в 8,5 раз увеличивает вероятность развития высокого кровяного давления в будущем и в 2 раза -  возрастания  уровня холестерина,вызывающим  закупорку сосудов и другим серьезные проблемы. В последнее время наметилась и такая тревожная тенденция, как увеличения числа детей и подростков, страдающих диабетом 2 типа, которым обычно заболевают  люди зрелого возраста. Эксперты связывают это исключительно с ростом  детского ожирения.

 

Почему наши дети так быстро набирают вес?  В этом нет тайны.  Дети мало двигаются,  мало занимаются физическими упражнениями и много потребляют суррогатной пищи, в том числе фаст-фуда, сладких газированных напитков, слишком сладких и слишком соленых продуктов. Проблемы начинаются в раннем детстве. Исследование, проведенное по заказу журнала Mother & Baby в 2004 году, показало, что 9 из 10 малышей едят нездоровую пищу:  их  самыми любимыми блюдами являются шоколадные конфеты, печенье, пирожные,  чипсы, рыбные палочки и тому подобное. И это только верхушка айсберга. Потому что по мере того как дети становятся старше, они все чаще едят вне дома, покупая  за карманные деньги любимую еду. Согласно исследованию кейтеринговой компании Sodexho, английские школьники от 8 до 16 лет  тратят  по дороге из школы домой или на прогулках на покупки  кондитерских изделий, чипсов и газированных напитков 549  миллионов фунтов стерлингов в год (!),   и этот показатель вырос на 213 процентов всего за 7 лет.

 

Как это остановить?  Большинство экспертов здравоохранения высказывают сходную мысль, что в борьбе с детским ожирением важным является поощрение здорового питания с самого раннего детства. Это нелегко, особенно если уже закрепились не очень хорошие пищевые предпочтения. Но взрослые могут добавлять в рацион ребенка здоровую пищу, так чтобы он об этом и не догадывался. Прежде всего,  специалисты советуют давать как можно больше овощей – кукурузы, томатов, лука-порея, красного перца, моркови, картофельного пюре на пару…

 

Можно, к примеру, смешать мягкий сыр и натертую морквь или другие овощи  и с этой смесью сделать бутерброды. Если чадо не может обойтись без чипсов, делать хрустящий картофель самим: смазать пластины картофеля оливковым маслом и запечь их  в духовке. Добавлять бобы, фасоль, горох в супы, если дети их не любят на гарнир. Покупать газированные напитки без сахара и переливать их в бутылки с газировкой, к которой дети привыкли, - но такую подмену, пожалуй, не заметят только малыши. Когда вы собираетесь в супермаркет за продуктами, лучше не берите с собой детей – пока вы покупаете то, что вам нужно для ежеденевного рациона, ребенок успевает натащить в тележку  нездоровую пищу – шоколадки, сладкие напитки, чипсы, а в магазине бывает трудно ему отказать…

 

Диетологи советуют не заставлять детей младшего возраста съедать всю порцию основного блюда, которую вы положили на тарелку – им оно просто  надоедает,  они оставляют половину, потому что устали от однообразного вкуса. Дайте им что-то еще. Не используйте еду в качестве награды – она от этого становится еще желаннее, в то время как другие продукты теряют свою привлекательность. Например, не стоит говорить ребенку, что если он съест овощи, то получит на это конфетку.

 

Вовлекайте детей в приготовление здоровой пищи - фруктовых кексов, соков и коктейлей, домашних котлет, салатов и сэндвичей с овощами. Пусть ребенок помогает вам, ведь то, что сделано своими руками, кажется особенно вкусным. Принимайте пищу вместе с ребенком-подростком – так вам легче контролировать, что он ест.  И обязательно заставляйте его завтракать – как показывают исследования, те, кто пропускает завтраки, чаще страдают от избыточного веса. Не говорите с ребенком, имеющим ожирение, на тему лишнего веса, диеты, не взвешивайте его часто. Чтобы помочь ребенку похудеть, покажите ему на собственном примере, что значит есть здоровую пищу, не переедать. Если вы уменьшаете ему порцию, сделайте для себя то же самое – помогайте так своему ребенку бороться с голодом…

 

Поговорите с ребенком о важности заботиться о своем теле, хорошо выглядеть. Здоровье, как правило, не является приоритетом для детей – у них свои более важные проблемы. Но девочке-подростку можно объяснить, что здоровое питание позволит ее коже стать гладкой, ее волосы будут блестеть  и укрепятся ногти. Что здоровое питание даст им больше энергии, чтобы лучше учиться в школе и общаться с друзьями. Мальчишкам можно сказать, что  здоровое питание способствует лучшему тонусу мышц, помогает избавиться от проблем кожи, дает  больше энергии для занятий их любимыми видами спорта.

 

Физические упражнения и спорт должны стать неотъемлемым пунктом распорядка семьи, в которой дети имеют проблемы с лишним весом. И главное здесь – пример родителей, старших братьев и сестер.  Например, мама и дочь могли бы вместе ходить на танцы или занятия аэробикой. А отец с сыном - отправиться  на велосипедную прогулку, играть в футбол или другие виды спорта.

 

Взгляните другими глазами на то, что едят в вашей семье – дети редко имеют свои собственные плохие привычки в питании. Если ваш ребенок имеет лишний вес, то, вероятно, и другие члены семьи страдают от такой же проблемы. Постепенно постарайтесь изменить рацион питания в вашей семье в сторону более здоровой пищи. А это значит, уберите из рациона конфеты, пирожные, печенье и газированные напитки.

 

Давайте ребенку меньше жирных продуктов, таких как чипсы, гамбургеры и другие  жирные жареные блюда.

 

Выбирайте мучные изделий (хлеб, макароны) из цельнозерновых сортов всегда, когда это возможно.


Пусть ребенок ест как можно больше фруктов и овощей.

 

И напоследок, прежде чем начать с ребенком какую-либо диету, посоветуйтесь об этом с участковым педиатром. Имейте в виду, что  стандартный индекс массы тела не подходит для растущих детей и поэтому не может быть использован для оценки веса вашего ребенка.

 

На Главную